RINCONES DEL ATLÁNTICO Nº 4
AGRICULTURA Y GANADERÍA TRADICIONAL

Los perales de Viera. Perales tradicionales de Canarias



Cultivos tradicionales de papas en Canarias: la otra biodiversidad



La papa. El cultivo social por excelencia, en horas bajas



El cochino negro canario



ICCA, Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria



Sobre paseros, pasiles, secaderos, tendales, tinglados y hornos: la cultura material de los higos pasados en Canarias



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